Noi am ales varianta cea mai simpla si cea mai sanatoasa, gatirea la fierbere. Va garantam un broccoli usor crocant, gustos si sanatos. Puneti apa la fiert intr-o cratita. In acest timp spalam si pregatim broccoli-ul. Continuare → Cât de mult îți place? 3 People au dat o notă Rating mediu (5 / 5) De ce le ia atât de mult timp morcovilor să se gătească? Există un anumit grad de temperatură pe care trebuie să-l dobândească pentru a înmuia alimente la fel de tari ca și morcovul. Cu toate acestea, majoritatea aragazurilor lente nu pot ajunge decât la aproximativ 195 până la 200 Fahrenheit - aceasta este sub temperatura obișnuită de fierbere a apei (212). Broccoli congelat fierbe doar 1 minut, pentru ca este deja prefiert. 8 Pana fierbe pregatiti o cratita sau un bol mare cu apa rece si o sita sau spumiera. 9 Dupa timpul indicat scoateti legumele din apa cu o spumiera sau lingura. 10 Le treceti imediat in bolul cu apa rece si lasati acolo 5-10 minute. Daca nu detii un instrument potrivit pentru a gati brocoli la aburi, poti incerca urmatoarea metoda: umple un vas larg un sfert pana la o treime cu apa si adu-o la temperatura de fierbere. Apoi, intr-o strecuratoare mai mica, pune brocoli si aseaza strecuratoarea deasupra vasului cu apa, astfel incat apa sa nu atinga leguma. Porumbul clasic romanesc are nevoie de un timp de fierbere mai mare decat cel american, mai exact cel putin 45 de minute. Dupa ce vei desfaci porumbul, nu arunca panusele (frunzele), Dyufk0.

broccoli timp de fierbere