Mod de preparare sarmale cu ciuperci, orez si stafide: Daca se foloseste varza noua, frunzele de varza se oparesc in apa fiarta, cu sare grunjoasa si zeama de lamaie. Pentru oparire se folosesc frunze mai mari, de varza, scoase de pe capatana verzei, din care se decupeaza (sau NU) cotorul mai tare, al verzei. Oparirea frunzelor de varza dureaza 1-2 Sarmale cu orez si stafide. Ingrediente: varza acra sau dulce; o cana de orez; o cana de apa; 2 cepe; 50 g stafide; patrunjel; marar; piper macinat; pasta de tomate; 1-2 foi de dafin . Mod de preparare: Pentru aceste sarmale se poate folosi varza acră sau dulce, însă este de preferat cea acră. O cană de orez se pune la umflat cu o cană de apă şi se lasă apoi să fiarbă puţin, amestecând ca să nu se prindă de fundul cratiţei. Se pun la fiert într-o oala cu apa frunze de loboda, frunze de sfecla, cozi de ceapa verde, marar, patrunjel, dupa gust si leustean, taiate marunt. Se adauga borsul strecurat, sarea, zaharul si orezul ales si spalat. Se lasa sa fiarba. Se serveste simpla, iar daca nu tii post, o poti drege cu un galbenus si cu o lingura de smântâna. o cana de orez o cana de apa 2 cepe 50 g stafide patrunjel marar piper macinat pasta de tomate 1-2 foi de dafin Mod de preparare: Pentru aceste sarmale se poate folosi varza acr? sau dulce, îns? este de preferat cea acr?. O can? de orez se pune la umflat cu o can? de ap? ?i se las? apoi s? fiarb? pu?in, amestecând ca s? nu se prind? de fundul crati?ei. 17:15 - Sarmale de post: Reţeta specială pentru Postul Crăciunului 2022 | 16:52 - Sf. Nicolae 2022: Pe ce dată are loc sărbătoarea şi ce tradiţii trebuie să respectăm? | 16:40 - Guvernul Ingrediente Sarmale de post mănăstirești cu nucă și stafide 1 ceapă mare sau 2 cepe de mărime medie 1 morcov mic 50 ml. ulei 150 de grame de orez cu bob rotund, spălat sub jet de apă rece, într-o sită, și zvântat 150 de grame de nucă 100 de grame de stafide 1 căpățână de varză murată, nici prea wWvY5.

sarmale de post cu orez si stafide