Ingrediente - Tocanita de pui (4 - 6 portii) 4 pulpe de pui — sau un mix de pulpe cu aripi, în total cca 1,4 kg; 4 - 5 linguri ulei de măsline; 1 linguriță cu vârf boia de ardei dulce; 3 cepe mari, cca 350 g, curățate și tocate nu prea mărunt; 7 - 8 căței de usturoi mari, curățați și feliați fin ori tocați mărunt Pentru acest concurs gastronomic am ales pentru felul I, o ciorba taraneasca cu carne de porc si pentru felul II, o reteta clasica de tocanita de pui cu smantana cu mamaliguta, specifica bucatariei satmarene,usor de preparat si extrem de gustoasa. Va invitam sa o incercati si dumneavoastra. Ingrediente: Aveti nevoie de 1 kg de piept de pui si MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu ceapa, usturoi si mamaliga: Intr-o cratita, punem la fiert puiul. Intre timp, curatam ceapa si usturoiul si le taiem marunt. Cand aripioarele de pui au fiert, strecuram zeama. Punem la calit ceapa si usturoiul, adaugam pasta de rosii, puiul si zeama strecurata si lasam sa dea intr-un clocot. sa te abonezi la canalul nostru de Youtube - https://www.youtube.com/watch?v=ZwXg3Cj5CEg&inde IeUFo.

tocanita de pui cu mamaliga