Acţionează în mod special asupra wort-ului, mustul dulceag din care se face whisky-ul, activând transformarea zahărului în amidon şi producerea anhidridelor carbonice. Imediat ce ivort-ul începe din nou să fiarbă începe fermentaţia, o fază sensibilă a procesului de producţie.
Cum să faci whisky acasă 1 Alege „baza". Așa că poți începe cu porumb, secară, grâu sau orz. Sau cu un amestec de cereale. Nu există diferențe în 2 Cum să prepari baza. Va trebui să coci porumbul la o temperatură ridicată, pentru a expune zahărul. Maeștrii 3 Procesul de fermentație. După
Sushi este cel mai renumit preparat din bucătăria japoneză,cunoscut in toata lumea.Este un preparat din orez, împreună cu alte ingrediente, cum ar fi pește,
Din ce se face vodca: Ingredientele principale. Putem spune că vodca se obține din orice aliment care conține zahăr sau amidon. În prezent, cei mai mulți producători folosesc cereale precum grâu, porumb, secară sau sorg. Iată din ce se face vodca, respectiv care sunt ingredientele principale pentru această băutură spirtoasă:
Cum se face whisky? Procesul de producție al whisky-ului se împarte în mai multe etape. În prima etapă, se obține malțul din cereale, însă whisky-ul american sare peste această etapă. După ce orzul decojit se usucă complet, se lasă la înmuiat în jur de 10 zile, iar din acest proces apare malțul, care și el la rândul lui este pus la uscat.
Din ce se face Scotch whisky? Să începem așa cum trebuie, cu planta de orz sau Hordeum Vulgare. Pentru a face whiskyeste nevoie de orz, dar nu orice fel de orz. Pe lângă faptul că trebuie malțificat, orzul folosit are nevoie să fie unul bogat în zaharuri, drept urmare este o eternă cursă a cercetării în domeniul orzului pentru whisky.
kr00h.
din ce se face wischi
