100 gr icre de crap sarate (2 linguri pline) 500 ml ulei rafinat de floarea soarelui (sau de porumb) Sucul de la o lamaie Apa minerala (100-150 ml) O ceapa mica Pentru gris : O masura de gris 3 masuri de apa (daca folosim o ceasca de cafea, gramajul de mai jos) 100 gr gris 450 ml apa Preparare 100 grame icre de ştiucă 1 ceapă 10 măsline negre (facultativ) 2 linguriţe de zeamă de lămâie 3-4 linguri de ulei (de măsline) Reţeta 2. 100 grame ulei 1 ceapă 1 lămâie (sare de lămâie) 200 grame icre de crap (tarama) sau de ştiucă Reţeta 3. 200 grame icre de crap sau de ştiucă 200 g untdelemn 50 g miez de pâine albă 1 ceapă 1 jumătate de lămâie. Ingrediente salata de icre de crap icre de crap sărate - 200 de grame ulei de floarea soarelui - 250 de mililitri zeama de la 1 lămâie mică gris - 2 linguri felii de lamaie, patrunjel, capere, măsline etc - pentru decor (dacă se dorește) Salutare!aveti icre proaspete sau pofta de salata de icre va recomand icre proaspete reteta simpla,puteti folosi icre de crap sau icre de hering,stiuca nu conteaza o sa iasa Icrele proaspete de crap au o culoare cenuşie. Le-am scos cu grijă din săculeţii fini în care erau aşezate, le-am frecat un pic cu sare grunjoasă (cam o linguriţă de sare la 150 g icre);. le-am pus într-un borcan cu capac şi le-am depozitat în frigider (le-am pus doar sare, nimic altceva). Ingrediente : 400 ml ulei 100 gr icre proaspete 2 feli de paine 1 ceapa mica putina apa minerala zeama de la o lamaie CUZ20LY.

salata de icre proaspete